清洗油煙機(jī)是保持廚房清潔、延長設(shè)備壽命的重要步驟，但因結(jié)構(gòu)復(fù)雜、油污頑固，需分步驟科學(xué)處理。以下是詳細(xì)清洗指南，涵蓋準(zhǔn)備工作、核心部件清洗、深度去污技巧及日常維護(hù)建議：

一、清洗前準(zhǔn)備

斷電操作：拔掉油煙機(jī)電源插頭，避免觸電風(fēng)險。

防護(hù)裝備：佩戴橡膠手套（防油污腐蝕）、口罩（防刺激性氣味）、圍裙和舊衣物。

工具準(zhǔn)備：螺絲刀（拆解濾網(wǎng)）、舊牙刷/軟毛刷、海綿、抹布、塑料盆、報紙（鋪在灶臺防滴漏）。

材料選擇

專用清潔劑：如威猛先生油煙凈、綠傘油煙機(jī)清洗劑（去油力強(qiáng)且易沖洗）。

自制替代品：

小蘇打+白醋：1:1混合成糊狀，適合輕度油污。

熱水+洗潔精：60℃以上熱水溶解洗潔精，軟化頑固油垢。

堿面：50g堿面+500ml熱水，浸泡濾網(wǎng)效果不錯。

二、核心部件清洗步驟

1. 儲油盒清洗

拆卸：雙手托住儲油盒底部，水平向外拉出。

預(yù)處理：將廢油倒入密封袋丟棄，用紙巾擦去殘留油污。

深度清潔：

倒入熱水+洗潔精，浸泡10分鐘后刷洗。

或用小蘇打糊涂抹，靜置5分鐘后擦凈。

防油技巧：清洗后貼保鮮膜或鋪紙巾，下次直接更換，減少清洗頻率。

2. 濾網(wǎng)清洗

拆卸：擰開濾網(wǎng)固定螺絲（部分機(jī)型為卡扣式，直接掰開）。

預(yù)處理：

輕度油污：用舊牙刷蘸洗潔精刷洗表面。

重度油污：

浸泡法：將濾網(wǎng)浸入熱水+堿面溶液中，20分鐘后刷洗。

高壓沖洗：用花灑或噴壺高壓沖洗背面（油污從內(nèi)向外滲出）。

干燥：用干抹布吸干水分，或自然晾干后裝回。

3. 渦輪/風(fēng)輪清洗

拆卸（需專業(yè)指導(dǎo)）：

部分機(jī)型需拆下外殼和風(fēng)輪罩，建議參考說明書或聯(lián)系售后。

若無法拆卸，采用蒸汽清潔法：

燒一壺開水，對準(zhǔn)進(jìn)風(fēng)口持續(xù)熏蒸5分鐘，軟化油垢。

用長柄刷（如廢舊牙刷綁在筷子上）伸入內(nèi)部刷洗。

專業(yè)清洗：每年1-2次請售后拆機(jī)清洗，避免損傷電機(jī)。

4. 外殼與控制面板清洗

表面清潔：

用濕抹布蘸中性清潔劑擦拭，避免腐蝕涂層。

頑固污漬：用牙膏或酒精棉片輕擦，再用干布拋光。

縫隙處理：

用棉簽蘸清潔劑清理按鍵縫隙、指示燈周圍。

邊緣膠條：用舊牙刷刷去積灰，再用濕布擦凈。

三、深度去污技巧

高溫蒸汽法

工具：蒸汽清潔機(jī)（或掛燙機(jī)）。

步驟：

對準(zhǔn)濾網(wǎng)、渦輪噴蒸汽3-5分鐘。

待油垢軟化后，用刷子輕松刷除。

優(yōu)勢：無需化學(xué)劑，環(huán)保。

白醋+小蘇打反應(yīng)

適用場景：儲油盒、濾網(wǎng)局部重油污。

步驟：

撒小蘇打粉覆蓋油污。

噴灑白醋，產(chǎn)生泡沫后靜置10分鐘。

用刷子刷洗，清水沖洗干凈。

面粉吸附法

適用場景：輕微油污的表面清潔。

步驟：

撒干面粉覆蓋油污，靜置5分鐘。

用紙巾或刷子掃去面粉，油污隨之脫落。

四、日常維護(hù)建議

使用后即時清潔

炒菜后關(guān)閉油煙機(jī)前，繼續(xù)運(yùn)行1-2分鐘，吸凈殘留油煙。

用濕抹布快速擦拭表面油污，防止固化。

定期深度清洗

頻率：

濾網(wǎng)：每1-2周清洗一次（頻繁烹飪可縮短周期）。

儲油盒：每1-2個月清理一次（根據(jù)油量調(diào)整）。

渦輪/內(nèi)部：每6-12個月專業(yè)清洗一次。

防油污小技巧

貼保鮮膜：在濾網(wǎng)下方、儲油盒內(nèi)壁貼保鮮膜，更換方便。

使用油煙機(jī)罩：安裝透明防油罩，減少油污直接附著。

選擇易清潔材質(zhì)：選購不銹鋼或鋼化玻璃面板，比塑料更耐污。

五、注意事項

避免損傷電機(jī)：清洗時勿讓水滲入電機(jī)、開關(guān)等部位。

勿用鋼絲球：易刮花表面涂層，降低防油性能。

及時干燥：清洗后確保所有部件干燥再組裝，防止短路。

專業(yè)協(xié)助：若內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜或油污嚴(yán)重，建議聯(lián)系售后處理。

總結(jié)：油煙機(jī)清洗需結(jié)合日常維護(hù)與定期深度清潔，通過科學(xué)分步處理和防油技巧，可大幅降低清洗難度。若自行操作困難，可優(yōu)先清洗濾網(wǎng)和儲油盒，并定期預(yù)約專業(yè)服務(wù)，確保設(shè)備運(yùn)行。