端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日，是稱呼和習(xí)俗最多的傳統(tǒng)節(jié)日！端午由來的眾多說法中，最廣為流傳的是紀(jì)念屈原一說。相傳古時(shí)楚國人不舍得賢臣屈原投江死去，為避免屈原肉身葬身魚腹，人們自發(fā)蕩舟江河以驅(qū)散魚群，或投米團(tuán)入江中，以求得屈原肉身的保全。后來每年五月初五，這個(gè)以風(fēng)俗流傳下來，逐漸發(fā)展成為龍舟競賽和吃粽子的習(xí)俗。端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗賽龍舟賽龍舟是...

臘八節(jié)是臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”。在中國，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗，河南等地，臘八粥又稱“大家飯”。是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。飲食習(xí)俗：臘八粥 臘八蒜 臘八豆腐 臘八面，濃濃的煙火氣！當(dāng)美食日漸成為一種文化，一種時(shí)尚，雅俗共賞也就成了一種趨勢。家廚與食府，會(huì)搭起各自不同的景觀，味道的厚薄，人情的冷暖，行云流水，自在其間。新鮮食材是對(duì)美食的致敬，嘗遍所有美味之后依...

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